Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Kmetijstvo v Detroitu

Detroitski učitelj in mestni kmet Paul Weertz s 50-letnim Fordovim traktorjem, ki je delal v hiši na ulici Farnsworth

V svojem času sem videl grozne urbane gete, toda nič me ni pripravilo na šok vožnje po Detroitovih soseskah, kjer se je veliko hiš rušilo, vkrcalo ali manjkalo. Sredi te depresivne pokrajine sem spoznal Paula Weertza, ki živi sam v soseski Farnsworth.

No, ne popolnoma sam.58-letni učitelj javne šole ima ducat piščancev in deset čebeljih panjev, ki pripadajo soseski "medena ko-op". Ima okoli devet sadnih dreves in veggies, ki rastejo na desetih praznih parcel za svojo hišo. Na dan, ko sem prišel, je bil njegov delovni traktor Ford iz leta 1960 parkiran nekaj korakov stran od velikega ostrega bazilike. Sestra Weertza je šla po breskve. Vitki mestni kmet je prišel do svojega traktorja in pogledal merilnik, ki je poročal o več kot 2000 urah uporabe, odkar ga je Weertz kupil pred 20 leti.

"V mestu obdelujem okoli deset hektarjev," mi pove Weertz. »Alfalfa je moja stvar. Nekaj ​​tisoč bale letno. «Nekaj ​​tega se uporablja za hranjenje živali na akademiji Catherine Ferguson, srednji šoli za nosečnice in starše. Weertz je začel s kmetijskim učnim načrtom na šoli in je tam delal 20 let, zdaj pa je zasebna šola čolna in letos bo moral delati drugje v Detroitovem javnem šolskem sistemu.

»Toliko ljudi misli, da ne morete [kmetovati] v mestu,« pravi v svojem srednjem vzhodu. »In ti lahko. To je ista umazanija in iste rastline. "

»Detroit je edinstven, ker imamo vse te prazne parcele in če lahko razmislimo, bi lahko imeli stanovanja z veliko gostoto, vendar bi prihranili nekaj zelenih površin za ljudi, ki želijo dobiti roke v umazanijo. Morda, ko dobimo razvojni načrt in se več ljudi vrne v Detroit, bo to bolj zeleno. "

Weertz že leta kupuje zapuščene domove in prazne parcele v svoji soseski. Lahko bi rekli, da sta zemljišče in hiše poceni. Množica mesta lahko znaša samo 300 dolarjev, nekatere hiše pa so vredne le 5.000 dolarjev. Toda Weertz ni pohlepen nepremičninski špekulant. Spodbuja mlade, ki želijo kmetijo, da se preselijo v sosesko Farnsworth. Ljudje kot je Caroline Leadley, ki je nekoč delala na akademiji Catherine Ferguson, in njen mož Jack Van Dyke.

Jack Van Dyke s sinom Finnom na hrbtu in Caroline Leadley stojita ob vrsticah češnjevih paradižnikov

Leadley in Van Dyke živita nekaj vrat po bloku od Weertza. Stojijo pred svojimi vrstami bujnih rastlin paradižnika, par predstavi domiselno različico ameriške gotike: Leadley ima preboden nos in Van Dyke nosi kolesarsko kapo in ima svojega 10-mesečnega sina Finna v hrbtnem nosilcu. Cherubic toddler še vedno udari svojo mamo, kot sem prosil družino, da si predstavlja fotografijo. Medtem ko je Van Dyke v službi, ki popravlja kolesa v Detroitovi neprofitni servisni delavnici za kolesa The Hub, Leadley kmetuje tri mestne parcele - približno šestino jutra. Poleg češnjevih paradižnikov goji okrasne rože, ki so dober denarni pridelek. Leadley jo imenuje Rising Pheasant Farms, ker očitno fazani uspevajo v rastočem zelenju v Detroitu. Rising Pheasant ima tudi notranjo razdelitev: sončnični poganjki se gojijo pod luči na podstrešju hiše, ki jo najemajo. Njihova pridelava se prodaja na velikem kmetu v Detroitu in v lokalnih restavracijah. Par nima lastnega motornega vozila in je ponosen, da opravlja dostavo z motorji, ki potegnejo šest metrov dolge prikolice. Kot je povedal Leadley: „Prevoz, ki ga poganja človek, je del našega poslovnega načrta.“ Van Dyke je v postopku izdelave sistema vzmetenja za prikolice s pomočjo zavrženih zračnic, tako da so paradižniki na poti na trg. Leadley se občuduje nad stisko nekaterih kmetov na trgu, ki pridejo v svoje tovornjake ob 1:00, da bi se preko države odpravili na vzhodni trg, enega največjih kmetijskih trgov v državi. Rising Pheasant ima kilometrsko in pol vožnjo s kolesom.

"Zdaj smo resnično podjetje!" "Prijetno sem bil presenečen nad tem, koliko sem si lahko plačal eno uro." Težko je dojeti, toda očitno eden od sosedov Leadley-ja meni, da kmetije z rastočim fazanom gledajo v oči. »Kulturno, tega ne razumem. Obstaja cvetje! «Pravi 28-letna mama v nejeverju. “Kar delamo ali kdo smo, ni to, kar hoče v svoji soseščini. Ampak na srečo se zdi, da je manjšina. Upam, da to, kar počnem, naredi sosesko bolj privlačno in ljudje bi se želeli v njej preseliti, ker na tej točki ni razloga, da bi se kdo želel preseliti sem. Poleg trgovin z alkoholnimi pijačami v celotni soseski ni trgovin. «

Leadley in Van Dyke počasi popravljata hišo poleg dveh svojih lotov. Sčasoma bodo živeli v fiksni zgornji sobi, ki je bila kupljena za malo več kot 5.000 dolarjev davkov. Primarna uporaba hiše je trenutno skladišče. Majhna soba je bila zgrajena in izolirana s stiroporjem, ki se uporablja kot DIY hladilnik. Hladi ga skromna klimatska naprava. To je bilo doseženo z CoolBotom, majhno škatlo s senzorji in mikrokontrolerjem, ki omogoča, da klimatska naprava deluje pri temperaturah pod 60 stopinj brez zamrznitve kompresorja.

Rising Pheasant ima aplikacije za nakup dveh serij, na katerih se ukvarja. Leadley pravi, da je to osemmesečni proces, ki "očitno mora odobriti vsakdo v Detroitu."

Zagovorniki urbanega kmetijstva v Detroitu so bili obupani zaradi nedavne odločitve, da bodo prodali dva parcela v lasti mesta na doggy daycare operacijo, znano kot Canine to Five, da se lahko razširi. Parcele so bile uporabljene kot skupnostni vrt v Detroitskem koridorju Cass. Vrt Birdtown naj bi bil izkopan septembra, ko se je odločil, da se ne preseli.

Obstaja 60.000 praznih mestnih parcel in relativno majhen odstotek od njih ima kmetije ali vrtove, od katerih so nekatere v negotovi pravni državi. "Mesto bi lahko dobesedno kadarkoli prišlo in reklo:" Razvili bomo te parcele in morali se boste premakniti, "pravi Greg Willerer, 42-letni nekdanji učitelj angleščine, ki raste eksotične zelene solate na 12 mestnih parcelah - približno jutro - v odseku North Corktown v Detroitu. Podjetje Willerer se imenuje Brother Nature Produce. Povedal mi je, da mestno pravo omogoča vrtnarjem / kmetom, da sprejmejo parcele za kmetijske namene, vendar ne smejo prodajati pridelkov. Toda to ga ni ustavilo.

Ashley Atkinson, direktorica mestnega kmetijstva za skupino, imenovano Greening of Detroit in članica urbane delovne skupine za urbano kmetijstvo v Detroitu, pravi, da vrtovi, ki delujejo kot glavna raba na nepremičnini, niso nezakoniti, vendar niso pravni. . »To je politični vakuum,« pravi. "Ni politike, ki bi jih zaščitila, vendar obstaja veliko politike, ki bi lahko povzročila vstopnice in globe za dejavnost, kot je visoka rast v stanovanjski soseski ali ki ima kompostni zaboj v stanovanjski soseski." Atkinson pravi, da je med 70 in 80 pridelovalcev v Okolju prijaznejši Detroitov co-op prodaja svoje izdelke, nekaj več kot 10.000 dolarjev na leto. Samo peščica, pravi ona, živi od tega.

Pripravniki delajo na odstranjevanju odpadkov iz komposta v Brother Nature Produce

Poleg Brother Nature Produce je Willerer pomagal pri podjetju Detroit Dirt, ki ga je po njegovih besedah ​​lani ustvaril 300 kubičnih jardov komposta iz restavracij, pivovarne in odpadkov krajine. Detroit Dirt dobiva tudi gnoj s konjske farme v River River Parku.

Avtorjeva žena (v črtasto majici) je dobila pomoč pri žetvi mizune

Na dan, ko sem preiskal Willererjevo kmetijsko dejavnost na Rosa Parks Boulevard, je nekaj prostovoljcev potiskalo kup komposta skozi zaslon. Delavec je pobiral solato s striženjem listov s škarjami. Willerer je večkrat zahteval, da pomagam pri žetvi, iz katere me je rešila moja žena Pamela, da bi lahko posnela zvočne posnetke za radijsko zgodbo.

Greg Willerer je morda eden najbolj komercialno uspešnih vrtnarjev v Detroitu. Preveril je e-pošto na svojem iPhoneu v bližnji gurmanski kavni zmesi, v kateri so bili opisi zjutrajnih napitkov, ki se berejo kot vinski povzetki. Willerer je že šest let in do nedavnega se je vsako leto podvojil obseg rasti prostora. Na teden prodaja približno 200 kilogramov eksotične zelene zelenjave, večino mizune in 27 družin v njegovi družbi, ki podpira skupnost - ki redno dobavljajo pridelke.

»Vso to hrano za svoje sosede in prijatelje in druge ljudi v mestu vzamem zelo resno. Tudi jaz bom jedel te stvari, «pravi, ko ga vprašajo, ali je njegova zemlja testirana na svinec, arzen in druge onesnaževalce. EPA ima omejitev 400 delov na milijon svinca v tleh, vendar skupina Greening of Detroit predlaga omejitev 200 delov na milijon. Willerer pravi, da išče nakup petih hektarjev zunaj mesta, da bi razširil svojo kmetijsko dejavnost, vendar se na svoji strani na Facebooku zaveže, da ne bo imel nič opraviti s Whole Foods, ker je trgovina z živili "del bogatega trenda bogatejših".

Soseska Brightmoor v Detroitu je bila del trenda, da imajo soseske vse manj zasedenih domov. Stopnja prostih delovnih mest je nad 60%, vendar je lani na tem območju prišlo do eksplozije vrtov. Vijolična pot z lesnim čipom povezuje 20 vrtov, kar je postalo znano pod imenom Brightmoor Farmway, ki obsega več kot 14 blokov. Vključuje Mladinski vrt Brightmoor, ki ga je začel aktivist skupnosti Riet Schumack. Mladinski vrt je prinesel 1600 lbs. Lani je po Schumacku ​​poročala o baziliki, paradižnikih, špinači iz Nove Zelandije, pese, blitvi, zelenem fižolu in drugih zelenjavah. Najstniki, ki so delali na vrtu, so imeli dobiček blizu 3.000 dolarjev.

"Delo otrok dodaja celotno razsežnost," pravi Schumack, ko me je umoril z repelentom komarjev in me vodil na dolg ogled vrtov Brightmoor in žepnih parkov. »Otroci se kmalu zavedajo, da je število ur dela neposredno povezano s tem, koliko denarja dobijo. Torej, ko se začnejo, so nekako nepomembni glede tega, potem pa vidijo izkušene otroke, ki dobijo te velike preglede. In potem, malo po malo, vidiš, da v svojih glavah klikne, ‘Počakaj trenutek, če se pokažem in si vzamem čas, dobim denar. In dobivam vedno več denarja.

Schumack ohranja kunce, piščance in čebele. Kože se bodo kmalu pridružile menageriji. Ona in njen mož sta v Brightmoorju zaradi verskega prepričanja. Povezani so z Društvom za razvoj krščanskih skupnosti, ki ga je ustanovil duhovnik iz Mississippija John Perkins, ki pridigira »spravo, prerazporeditev in premestitev«. Schumacks je resno vzel resno premestitev. Leta 2006 so zapustili stabilno Detroitsko sosesko dve milji pod imenom Rosedale Park in spustili korenine v Brightmoor.

Otroško igrišče / vrt v Brightmoorju z Gwen Shivers stoji ob svojem znaku

Ko so me komarji Detroita nepopustljivo ugriznili, me je Riet Schumack sprehodil in me predstavil Gwen Shivers, prebivalcu Brightmoorja, ki je skoraj 30 let delal kot oskrbovalec. Ustavili smo se, da bi občudovali »Ms. Umetniški vrt Gwen, ki je očitno namenjen otrokom. Toda drhtavci priznavajo, da sedijo in imajo jutranjo kavo na bali sena v polkrogu koruznih pecljev in sončnic. Nekaj ​​ulic od Užitne plakete sem si ogledal rastlinjak na aluminijastih drsnikih, ki lahko drsijo po različnih delih velikega skupnostnega vrta poleg doma Billa in Billie Hickey, ki je, tako kot Schumack, prišel v Brightmoor iz bolj stabilnega kot del vere. Potem je bil na vrtu Jessice Kenward in njenega moža, ki je zgradil dve metri visoko permakulturno bermo okoli štirih lotov, ki jih gojijo. The Kenwards, ki imajo "zavezo, da se vzdržijo uporabe težke opreme proti zemlji," upajo, da bodo ustanovili CSA, v katerem bodo nekateri sosedski vrtnarji prispevali rastline, ki jih Kenwards ne želi rasti.Schumack mi je prav tako pokazal nekaj sadnih dreves, ki so bile posajene na praznem parkirišču tik ob domu Myre Jesse, dame voznika tovornjaka.

"Nekatere najlepše ptice, ki sem jih kdaj videl, nekatere, ki jih nikoli nisem videl, pridejo v moje dvorišče, pojejo v mojem oknu," mi pove. In tudi metulji. Odprl je raj za ptice in metulje, kar je storil. «V delu Detroita, kjer dobri hiši dobijo kovinske lovilce, če jih tri dni ostanejo brez nadzora, je to dobrodošlo malo navijanja.

Nazaj v soseščini Farnsworth, kjer so trgovci z drogami in tolpe odporni kot plevel, mestna domačija dokazuje, kaj se lahko zgodi, ko se obremenjujejo z obilnimi količinami potnega kapitala s poceni zemljišči. Na domu Andrewa Kempa, njegove žene in dveh najstniških hčerk so na strani obarvane mavrične črte. Preden dobim priložnost, da se sprehodim po sedmih mestnih mestih, ki obsegajo njihov vrt, me dva na štirih kokoših Kemp pozdravita na pločniku. Ta mestna piščanci se lahko svobodno gibljejo po nepremičninah brez ograj. Kemp, visok, dolgoletni 41-letni učitelj javne šole, pojasnjuje, da je eden od piščancev odkril obliž iz malin in je svoje rojake naučil, kako priti do njega.

»Imamo piščance, ki se hranijo z malinami,« se je pošalil. Ko njegova žena Kinga Osz-Kemp, rojena na Madžarskem, ni majica za pregledovanje svile za svojo spletno stran Ink In Bloom, proizvaja zeliščni melem iz čebeljega voska iz farnsworthovih čebeljih panjev in zelišč, večinoma gabez in ognjič, iz njenega bujnega vrta.

»Trudim se, da uporabim čim več tega, kar sem lahko,« pravi. “Častim stvari okoli mene, ki me hranijo: čebele in zelišča. Zame je pomembno, da z njimi naredim nekaj dobrega in da vem, da imajo ljudje koristi od njih. "

Hodim v barako, ki je bila izdelana iz zavrženih ladijskih palet, kjer se posuši tono česna. Včasih se s česnom proda pica. Kinga se ponaša, da družina nikoli ne kupuje česna, medu ali jajc. Koliko mestnih prebivalcev lahko to pove?

Andrew Kemp raziskuje svojo urbano oazo in izjavlja: »Nikoli se ne bi zgodilo v drugem mestu. Smešno je razmišljati o toliko zemljišča. In res, vsi v Detroitu bi lahko imeli toliko zemlje. To je nekako noro, veš. Obstaja zelo malo hiš, ki imajo poleg njih še eno hišo. Tako lahko vsakdo ima vsaj dodatno dvorišče. To je resnično darilo Detroita. «

Več: Oglejte si vse elemente v seriji Making Detroit


Bio: Jon Kalish je sodelavec revije MAKE in poseben prispevek k Makezine.com. Pokriva tudi DIY ritem za National Public Radio.

Delež

Pustite Komentar