Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Kuhanje med kampiranjem

Izleti v kampiranje so odličen način za počitnice. So cenovno ugodne in doživeli boste neverjetne naravne danosti s pokrajino, potmi in veliko divjimi živalmi. Ne smete žrtvovati svoje prehrane ali kakovosti hrane samo zato, ker ste kamp. Seveda, škatla makaroni in sir naredi hiter obrok, vendar se morate počutiti samozavestni, da pripravite okusne, hranljive obroke za vas in vašo družino, medtem ko kampirate. Odrasla sem na kampiranje in sem se veselila nekaterih tradicij v hrani, ki smo jih imeli prav tako kot doma. Tukaj je nekaj smernic in nasvetov za okusne obroke okoli kampa. Če imate najljubši taborniški obrok ali kakšen več nasvetov, vas prosimo, da objavite komentarje!

Kamping Kuhinja

Spakirajte mini kuhinjo v zaboj za mleko ali plastično kad. Hrano shranjujte v ločeni kadi. Poleg običajne peči in kuhinjskih pripomočkov (en lonec in ena posoda lahko zadostuje), je tukaj nekaj idej za pakiranje:

  • Aluminijasta folija
  • Klešče
  • Lesena žlica
  • Stabilne plastične sklede
  • Jedilni pribor
  • Majhna posoda za pomivanje posode
  • Termo skodelice
  • Brisače za posodo (lahko se podvojijo kot držala za lonec)
  • Oblačilna vrv in obeski za oblačila
  • Nož za pripravo hrane
  • Mali solni stresalnik
  • Majhen mlinček za poper (lahko dobite kozarec popra z brusilnikom tik nad vrhom v prehodu za začimbe)
  • 2 pogosto uporabljeni začimbi po vaši izbiri (izbrali smo ancho čil in curry prah)
  • Olje za kuhanje
  • Čisti česen v cevi (na vaši specialni trgovini)
  • Vrečke za smeti, sendviči in zamrzovalnike, skupaj z gumo
  • Papirnate vrečke
  • Plastična rezalna deska
  • Colander (dvojna posoda za solato)

Shranite vašo "kuhinjo" in vso hrano v avtu, ko je ne uporabljate, še posebej, če kampirate v državi medvedov. Veverice lahko prežvečijo precej vsega in lahko dišejo veliko bolje kot mi.

Topla voda pomeni zajtrk

Za preprost zajtrk, samo zavremo lonec z vodo. Nato lahko naredite ovseno kašo, zrno, kavo, čaj, vročo čokolado, trdo kuhana jajca, ramenske rezance itd.

Kava

Če ste kot jaz, je zjutraj težko delovati brez dobre kave. Jutri v kampu so lahko težki, zadnja stvar, ki jo potrebujete, pa je skodljiva skodelica posušene konzervirane kave. Ne potrebujete nobenega od teh specializiranih pralnikov za kavo v kampu, ampak prinesite francoski tisk od doma. Vnaprej zmeljemo nekatere od vaših najljubših fižolov in se spomnite, da ste na počitnicah, zato si privoščite lepe stvari!

Obdržite svojo kavo v notranjosti vrečke z zadrgo v plastični posodi za hrano, da bo čim bolj oddaljen od mletja in bo ostala sveža vaše celotno potovanje. Če vam je všeč kava sladka, ni treba spakirati dodatne posode s sladkorjem, samo napiti marshmallow v termalni skodelici (ali nabirati pakete sladkorja iz ostalih postaj na poti).

Trajna, kompaktna in enostavna za kuhanje

Te bi morale biti vaše smernice, ko razmišljate, kakšno hrano boste pripeljali na potovanje. Krompir, koruza na storži, testenine z jarred ali dehidrirano omako in trpežne zelene zelenjave, kot so zeleni fižol, brstični ohrovt in šparglji, lahko zagotovijo uspeh v kamping kuhinji. Izogibajte se receptom z dolgimi časi kuhanja, preveč sestavin ali potencialom visokega škropljenja in se držite osnov: kakovostne sestavine, pripravljene samo z oljem, soljo in poprom. Vabim s seboj s sesalcem napolnjenim umetnim mesom, saj jih je enostavno pripraviti, kompakten in paket je vodotesen. Prav tako obstaja majhno tveganje kvarjenja, če se hladilnik preveč segreje. Prinesite testenine v vreče, ne škatle. Na ta način bo paket, ko ga uporabljate, manjši, medtem ko škatla zavzema enako količino prostora tudi, ko je skoraj prazna.

Delež

Pustite Komentar